Passione per l’arte
Avvertenza
Si prega di comunicare in modo tempestivo eventuali allergie e intolleranze alimentari. In caso di mancata comunicazione ci solleviamo da ogni responsabilità.
Ingredienti e allergeni
TRIBUS
– Ingredienti: Ricotta di bufala, lime, burrata, mostarda di Jalapeño, cipolla rossa, olio, sale, pepe, salsa (senape, maionese, soia, limone e aceto)
– Allergeni: uovo, senape, latte, soia
CHICCHIRICHI (Abbattuto in sede)
– Ingredienti: pollo, salsa (soia, senape, maionese, aglio, aceto, limone)
– Allergeni: soia, glutine, arachidi, uova, senape
OSSO (Abbattuto in sede)
– Ingredienti: Pane panko, prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe
– Allergeni: glutine
MANZETTO VERDE (Deep-Frozen Safe Technology)
– Ingredienti: basilico, cipollotto, limone, noci
– Allergeni: frutta a guscio
CINTA SENESE (Abbattuto in sede)
– Ingredienti: Salsa alla birra Reale Extra, finocchietto, pane, pomodorino confit, olio piccante Peperita
– Allergeni: glutine
BRUSCHETTA NDUJA E CICORIA
– Ingredienti: pane, nduja, cicoria, olio evo
– Allergeni: glutine
BRUSCHETTA NUVOLA
– Ingredienti: pane, burrata di bufala, pomodorino confit
– Allergeni: glutine, latte
BRUSCHETTA BROCCOLETTI E SALSICCIA
– Ingredienti: pane, broccoletti, salsiccia, olio evo, peperoncino, aglio
– Allergeni: glutine
BRUSCHETTA GUANCIALE E MIELE
– Ingredienti: pane, guanciale, miele
– Allergeni: glutine
BRUSCHETTA PICANHA E BURRATA
– Ingredienti: pane, picanha affumicata, burrata di bufala
– Allergeni: glutine, latte
CARBONARA ALLA BRACE
– Ingredienti: Farina, uovo, ripieno ravioli (ricotta di bufala, guanciale, parmigiano, pecorino), pancetta, uovo, parmigiano, pepe
– Allergeni: glutine, uova, latte
CARBONARA CLASSICA
– Ingredienti: Farina, pancetta, uovo, parmigiano, pepe
– Allergeni: glutine, uova, latte
AMATRICIANA
– Ingredienti: farina, pomodoro, guanciale, peperoncino, pecorino
– Allergeni: glutine, latte
CACIO E PEPE
– Ingredienti: Farina, pecorino, pepe nero
– Allergeni: glutine, latte
GRICIA
– Ingredienti: Farina, pecorino, pepe nero, guanciale
– Allergeni: glutine, latte
NORCINA
– Ingredienti: Farina, parmigiano, pepe nero, salsiccia
– Allergeni: glutine, latte
LASAGNA CASERECCIA
– Ingredienti: Farina, pecorino, pepe nero, ragù di manzo Danese, uovo, besciamella, mozzarella, parmigiano
– Allergeni: glutine, latte, uova
BALTICA
– Ingredienti: manzo, vino bianco, spezie, erbe aromatiche
– Allergeni: nessuno
AURUM
– Ingredienti: Zabaione (burro, uovo, martini bianco, scalogno, erba cipollina), polvere d’oro
– Allergeni: uovo, latte
FILETTO DEL CHIANTI
– Ingredienti: manzo, vino Chianti Ricasoli, spezie, erbe aromatiche
– Allergeni: nessuno
BISTECCA DEL BOSCO
– Ingredienti: manzo, funghi
– Allergeni: nessuno
BISTECCA DANSESE
– Ingredienti: manzo
– Allergeni: nessuno
TAGLIATA BALSAMICA
– Ingredienti: manzo, aceto balsamico, noci
– Allergeni: frutta a guscio
RIBEYE ALLA VALPOLICELLA
– Ingredienti: manzo, vino Valpolicella Ripassa Zenato, erbe, spezie, castagne, lamponi
– Allergeni: frutta a guscio
SAMBA Y TANGO
– Ingredienti: manzo, salsa Chimichurri (aglio, olio evo, prezzemolo, origano, peperoncino)
– Allergeni: nessuno
BISTECCHINA DI MANZO
– Ingredienti: manzo
– Allergeni: nessuno
FILETTO DI MANZO
– Ingredienti: manzo
– Allergeni: nessuno
TAGLIATA DI MANZO
– Ingredienti: manzo
– Allergeni: nessuno
CICORIA
– Ingredienti: aglio, peperoncino, olio evo
– Allergeni: nessuno
BROCCOLETTI
– Ingredienti: vino bianco, olio evo, peperoncino, aglio
– Allergeni: nessuno
FRENCH FRIES
– Ingredienti: patatine fritte
– Allergeni: arachidi, glutine
PATATE DELLE DOLOMITI
– Ingredienti: patate, guanciale di Cortina d’Ampezzo
– Allergeni: nessuno
PATATE CARAMELLATE
– Ingredienti: patate novelle, salsa (burro, pimento, levistico, zucchero)
– Allergeni: latte
INSALATINA
– Ingredienti: finocchio, lattuga, ravanello, pomodoro, carota
– Allergeni: nessuno
VERDURE GRIGLIATE
– Ingredienti: peperoni, zucchine, melanzane, olio evo, aglio, prezzemolo
– Allergeni: nessuno
TUTTI I DOLCI CONTENGONO I SEGUENTI ALLERGENI
latte, uova, frutta a guscio, glutine
PER TORNARE AL MENU CLICCA QUI —> MENU